Assiette Mezzes & Petits Mezzes

Vous avez envie de mettre du soleil dans votre assiette, de découvrir toutes les saveurs de la gastronomie grecque traditionnelle près de Charleroi et dans les environs ? Dès maintenant, venez découvrir nos assiettes de mezzes et petits mezzes en portion by MANOLA’S.

Le MANOLA’S– Nos Assiettes de Mezzes

Nos assiettes de mezzes sont toutes accompagnées d’un pain pita chaud et assaisonné pour vous permettre de les déguster sur le pouce dans le respect des traditions grecques.

assiette-mizzes-manolas

Manola’s

14€

Cette assiette de mezzes est composée de tzatziki maison à base de fromage frais, ail et aneth; de tarama maison; de feta; de dolmas qui sont des feuilles de vignes farcies uniquement avec du riz et des herbes aromatiques; de deux calamars maison et un scampis, le tout garni de nos deux spécialités que sont le beignet de courgettes et la boulette de fromages. À déguster seul ou à partager.

Krio

10€

Cette délicieuse assiette FROIDE est composée de notre célèbre tzatziki maison;de tarama maison; de feta; de dolmas : des feuilles de vignes farcies de riz sans viande; de skordalia maison : une purée de pomme de terre à base d’ail et de citron; de tirofakteri réalisé avec du fromage blanc dans lequel on ajoute de la feta écrasée, des piments, du paprika, de l’huile d’olive, du vinaigre de vin et de l’origan sans oublier le duo d'olives et ses piments doux.

Amoris

14€

Assiette composée de tzatziki maison; de tarama maison; de feta; de dolmas; d'une brochette d’agneau; d'une kefta maison, d'un beignet de courgettes maison ainsi qu’une boulette de fromage maison.

Le MANOLA’S – Nos petits mezzes maison en portion

Pour tous les petits et grands gourmands, pour ceux qui ont un petit ou un grand appétit, composez vous-même votre assiette de mezzes avec nos différents petits mezzes au choix. 

Dolmas

4,50€

Les dolmas sont des mezzes typiques de la Grèce. Ils sont réalisés à base de riz et ses herbes aromatiques enroulés dans des feuilles de vignes et proposés par 5 pièces.

Feta

3,50€

Le fromage traditionnel grec à base de lait de brebis vous est proposé en tranche de plus ou moins 100 g garnie de son incontournable filet d'huile d'olive et d'origan...

Olives

3,50€

Laissez-vous tenter par de bonnes olives vertes et noires (150 g) en provenance de Grèce pour accompagner votre repas.

Pain Pita Chaud

1,20€

Pour déguster tous les autres mezzes que vous aurez choisi, optez pour un pain pita traditionnel tout chaud et assaisonné d'huile d'olive aromatisée d'ail et d'origan pour ne rien gâcher!

Piments

2,30€

Pour les plus téméraires, des piments grecs à déguster dans tous vos plats en portion de 100 g.

Skordalia Maison

2,50€

La Skordalia est une purée de pomme de terre traditionnelle à base d’ail, de vinaigre de vin, d’huile d’olive, de sel et de poivre et de citron. À tartiner sur un pain pita par exemple en portion de 150g.

Tirokafteri Maison

4,50€

Le tirokafteri est un fromage blanc grec dans lequel on émiette de la feta, on ajoute des piments, de l’origan, de l'huile d'olive, de l'origan et du vinaigre de vin. Il est servi en portion de 150 g.

Tarama Maison

3,50€

Le tarama maison est réalisé avec des œufs de poisson, de la mie de pain, de l’huile, du citron et quelques petits oignons ROUGES chez nous pour la saveur. À déguster sans faim en portion de 150 g.

Trio de Légumes Maison

3,50€

Ces 150 g de trio de légumes sont composés des 3 couleurs de poivrons, d’aubergines, de courgettes coupés en "allumettes" et assaisonnés avec de l’ail, de l’origan, de l’huile d’olive, du sel et du poivre.

contact

Pour en savoir plus sur nos recettes de mezzes, sur leur composition ou pour passer commande, contactez-nous dès maintenant par mail ou par téléphone. Nous nous ferons un plaisir de pouvoir vous répondre dans les meilleurs délais.